Crema del día

Guiso

Garbanzos, Chorizo, Cantimpalo, Jamón, zanahoria, papa y apio.

Habana Sandwich

Nuestra versión del Cubano Clásico. Pernil Asado en la Casa, Pepinillo y Mostaza. Crust de Chicharrón Volao'.

L' Olivo Special

Prosciutto, Pepperoni, Mozzarella Di Bufalo, Albahaca y Reducción de Balsamico. Sale con Papas Fritas.Homemade Baguette.

Steak Burguer

8oz. Queso Cheddar, Ensalada, Cebollas Caramelizadas, Pan Brioche. Papas Fritas

Homemade Carrot cake

Pan de maiz

Dulce de tomate, Helado de Manchego

Pecan pie

Con Helado de Vainilla

Pinta de Helado

Queso Manchego

Key Lime Pie

Budín Guayaba y Queso del País

Con Helado de Vainilla

Cazuela de Mariscos Catalana

Almejas, Camarones, Calamares, Cilantro, Chorizo, Pescado y Jeréz. Arroz Blanco.

Lomo de Cerdo

Marinado con Romero y Hierbas, Crema de setas, Majado y Vegetales.

Filet mignon 8oz

Demi glace,Mantequilla compuesta de Hierbas,papas risole y vegetales

ASADO DE SHORT RIB

Cebollas caramelizadas en vino tinto y balsamico.

Fricasé Cordero

Arroz Blanco

Churrasco

Churrasco de 10 oz. Escoja el término. Con majado y vegetales

Salmón

Escabeche tomatillo, perejil y mantequilla. Acompañado de Vegetales frescos y majado.

Risotto Camarones

Parmesano

Pechuga de Pollo (Airline Breast)

Pasta Penne, Vegetales al Olio.

Ravioli de Camarones

Salsa de Coco y Curry

Margherita

Salsa Napolitana, tomate organico, mozzarella, Albahaca.

La Champignons

Setas del bosque, Ricotta, aceite trúfas, tocineta hecha en Casa y arugula

Pepperoni Crujiente

Salsa Neapolitana, queso mozzarella, pepperoni.

Vegetariana

Salsa Napolitana, Queso Feta, Cebolla Confitada, Brocoli, Seta, Espinaca, Tomate, Pimientos.

Cinco Quesos

Brie, Manchego, Provolone, Oveja, Parmesano, Napolitana y Jamón Serrano. ESCOJA EL TAMAÑO:

Española

Cantimpalo, Manchego, Cebolla Crujiente, Tomates Secos y Berro. ESCOJA EL TAMAÑO:

Tabla Mediterranea

Nuestros mejores cortes y Aceitunas.

Fricasé de Conejo

Arroz Con Tocino

Papas Fritas

Mamposteao

Majado del Día

Carpaccio carne angus

Alcaparras, Parmesano y aceite de trufas

Burrata Fresca

Manzanita verde , ensalada mixta y nueces dulces

Berenjena

Trozos de Berenjena Salteados con Vegetales. Queso feta.

Chicharrones de Pescado

Chicharrones de Pescado con Alioli Clásico.

Tartar de Atún

Tartar de Atún con Alioli de Wasabi

Berenjena a la Parmesana

Salsa Napolitana, Queso de Cabra y Salsa Pesto. Ensalada Orgánica.