CREMA DE PLÁTANO
EGGROLL ESCABECHADO
Crujiente eggroll de pollo al escabeche con cilantro alioli.
DIVINA CROCHETTA
Croquetas de risotto con especies aromáticas, setas y parmigiano con mermelada de pimientos morrones rostizados.
CUBAN DUMPLINGS
Dumplings pan-fry rellenos de ropa vieja con salsa de soya, teriyaki y aceite de ajonjolí.
BARRIGUITAS DE VIEJA
Tortitas de calabaza rellenas de carne guisada.
SPICY TUNA TARTARE
Ahi tuna con spicy mayo, ikura, eal sauce servido con vianda chips.
FOODPORN CHICKEN CARBONARA
Penne pasta con trozos de pechuga de pollo en crema parmigiano y tocineta.
EL VEGANO
Steak de coliflor con risotto de setas.
SALMON IN HEAVEN
Filete de salmón al vapor con olive tapenade, cherry tomatoes con majado de viandas.
TRIBECA NY STEAK
NY Steak Angus servido con cremoso risotto de setas.
LOMO DE CERDO
Lomo de cerdo en salsa de manzana, cebollas moradas y pimientos con majado de viandas.
ASADO ARGENTINO
Churrasco marinado en tamarindo con queso de cabra acompañado de arroz con cilantro y chorizo parrillero.
TUNA GNOCCHI
Filete de atún sellado con gnocchis caseros de yautía y yuca en crema parmigiano, eal sauce y ajonjolí.
NUT CRUNCH MAHI MAHI
Filete de dorado envuelto en nueces molidas bañado en glaseado de coco y canela con red bliss potatoes en ajos rostizados.
POLLO TERIYAKI
Pollo a la parrilla en salsa teriyaki y cebollas caramelizadas con hojas mixtas acompañado con fritas de tostones.
TUNA Y MADUROS WRAP
Filete de tuna sellado con majado de maduros y hojas mixtas acompañado con fritas de tostones en plantilla integral
VEGGIE LOVE WRAP
Vegetales mixtos con cebollas moradas y fritas de tostones en plantilla integral.
HOUSE SALAD
Lechuga de hojas mixtas con tomate, cebolla morada y aderezo de la casa.
MOFON-GO
Mofongo de yuca y plátano relleno de bistec encebollado
PERUVIAN LOMO SALTADO
Lomo salteado con pimientos y cebollas acompañado con arroz blanco y papas fritas caseras
LOWCARB-OLOGY
Pechuga a la parrilla con mantequilla compuesta de hierbas acompañado con vegetales al vapor