Saquitos de provolone
con porkbelly y salsa de guayaba
Provoleta napoletana
salsa marinara y oregano
Prosciutto e melone
en una cama rucola (italian ham and melon)
Tablita italiana
prosciutto, salami "sopre ssatta", queso parmesano, mozzarella, gorgonzola
Tablita de la casa
jamón ibérico, serrano y chistorra
Involtino de berenjena
relleno de prosciutto, ricotta y espinaca
Arancini de setas y trufas blancas
Carpaccio de filete de res
Servido con pan de la casa alio e olio y queso parmesano
Ribeye
sobre papas a la crema
Salmón donatello
salsa crema de alcaparras y tomate fresco
Scaloppine al limone
con la ensalada de la casa
Pechuga alla giotto
al limón en salsa blanca y aceitunas acompañado de risotto al parmesano
Penne alla puttanesca
Spaguetti bolognesa
Bucatini de la casa all' amatricana
Bucatini de la casa all' amatricana
Risotto al funghi
Linguini aliolio (hecho en casa)
Fettuccini con frutti di mare
Penne vodka con camarones
Rigatoni al telefono
salchicha, calabaza y mozzarella fresca
Camarones aliolio
scampi con spagguetti, ajo, vino blanco y tomate
Fettuchini carbonara
guanciale, yema de huevo y queso parmesano
Gnochi de papa
con salsa salchicha italiana, queso de cabra y espinacas
Ravioli four maggio
con pork belly, pesto y tomate confitado
Ravioli rellenos de espinaca
en crema de ajo puerro
Ravioli rellenos de short rib
en crema de espinaca, gratinados con queso parmesano
Pollo aliolio
napoleon de pechuga de pollo relleno con prosciutto en salsa de limon y vino blanco acompañado de fettucini en salsa blanca
Pollo scarpariello
con setas salteadas
Pollo marsala
acompañado de pollo aliolio
Carne tagliatta en crema de setas
acompañada de pasta aliolio
Churrasco con chimi de cebollines
con majado de garbanzos
Berenjena parmigiana
acompañado de pasta penne en salsa roja
Veal parmigiana
chuletón de ternera acompañado con una ensalada de arugula, parmesano y vinagreta
Chicken parmigiana
acompañado de pasta pene en salsa roja
Lasagna 4x4
cuatro carnes y cuatro quesos acompañado de pan tostado
Brussel sprouts con balsámico reducido y guanciale
Ensalada de la casa "alio eolio"
Setas salteadas con salvia y prosciutto
Pasta aliolio
Papa a la crema
Mac & cheese carbonara
Risotto del dia
Risotto de setas
Pure de garbanzos y panchetta
Aglio e olio del mar
ajo rostizado en crema, aceite de oliva, salsa ricotta, camarones, pimientos, espinaca
La romana
mozzarella, tomate cherry, anchoas
4 formaggi
ricotta, mozzarella, blue cheese, provolone
Marguerita
salsa marinara, mozzarella fresca y albahaca
La frattidimare
mejillones, almejas, calamares, camarones y trocitos de mero
La capricciosa
alcachofa, aceitunas negras, prosciutto, pork belly, setas, tomtes cherry y toque de salsa pesto
Pizza ranchera
pollo, tocineta, salsa ranch, queso mozzarella y espinaca
Pizza rucola
prosciutto, arugula, aceite trufas, mozzarella fresca y salsa de tomate
Pizza genovese
cebollas, aceitunas negras, queso mozzarella y orégano
La caprese
mozzarella fresca, tomate fresco, pesto y albahaca
La argentina
chorizo parrillero, churrasco en tiritas, cebolla, salsa roja, queso provolone, mozzarella y chimichurri
La funghi
setas, crema de setas, queso provolone y mozzarella, pepperoncino
La madre patria
chorizo ibérico, manchego, pepperoni, salsa roja y guayaba
La pork belly
porkbelly, cebolla caramelizada, queso brie, mozzarella y mojo de perejil y ajo