Empanadillas de cebolla caramelizada y queso fresco
Masa de harina frita, rellena de cebolla vidalia caramelizada y queso fresco. Salen 4 unidades
Piquillos
Rellenos de Manchego y chorizo cantimpalo, aioli de wasabi
Queso Brie Frito
En Salsa De Guayaba Y Tinto
Spicy Tuna Tacos
Tres tacos duros de harina de maiz con spicy tuna, ensalada de repollo con aioli de wasabi, aguacate y cebollas maceradas.
Pulpo al grill
Al Grill
Croquetas De Queso Gouda
En Jalea casera de mango, menta y trufas negras.
Sushi Trio Pizza
Rice cake, empanado en panko, frito. Aguacate, spicy crab, salmón marinado en soya y aceite ajonjoli, tuna marinada en salsa sweet chili y aceite ajonjoli, seaweed.
Alcapurrias de yuca rellenas de corned beef.
La receta clasica de un delicioso aperitivo caribeño.
Calamares Sweet & Spicy
Calamares al estilo thai.
Portobello tataki salad
Lechugas mixtas, tomates cherry, aderezo de soya y mostaza. Una porcion de 8oz de seta portobello marinada como un steak y parillada hasta el punto.
Power green greek salad
Lechuga friseé, kale, espinaca, queso feta, tomate cherry, cebolla lila, beicon ahumado, creamy umami dressing.
7 layers salad
Consiste en lechuga romana, tomate cherry, huevo cocido, guisantes verdes, bacon ahumado, amarillo croutons, queso parmesano, aioli de albahaca y miel y glaceado de balsamico de modena.
Garden hills salad
Lechuga romana, iceberg, repollo lila, zanahoria rallada, cebolla lila, aceitunas negras, huevo hervido y croutones de amarillos, aderezo de miel y hierbas.
Bowl de ropa vieja con amarillos
Nuestro famoso bowl estilo filipino que lleva arroz blanco, ropa vieja y 3 amarillos fritos. (Este plato no incluye ningun side)
Arroz con jueyes
Arroz guisado con caldo de langosta y carne de cangrejo. Incluye solo 2 tostones ( no sale con ningun side)
Pollo a la parilla
Pechuga de pollo hecha a la parilla con mantequilla de ajo. ( este plato solo sale con un acompañante)
Canoitas de amarillos con carne molida y arroz mampostiao.
Canoitas rellenas de carne molida y pico de gallo acompañadas de arroz mampostiao. (Este plato no se cambia el acompañante)
Corned beef a caballo
Arroz blanco, corned beef guisada y huevo frito encima. ( este plato no sale con acompañante.
Ribeye steak 1.5lb
No hay mas que decir solo que lo acompaña una cremosa de ajo rostizado, romero y setas blancas. (Plato sale con un solo acompañante.
Meatloaf en salsa de setas
10oz de meatloaf la receta de la abuela del chef Juampi acompañado de demiglace de res, ajo rostizado y setas blancas. (Plato sale con un solo acompañante)
Pizzadilla de pollo y baicon
Deliciosa combinación de salsa de b.b.q. De la casa, pechugas de pollo a la brasa, cebollines verdes, queso monterrey, mozzarella, parmesano y cheddar, con baicon ahumado. Este plato no sale con acompañante.
Scallops a la plancha
Scallops sellados al sarten. (plato sale con un acompañante.
Churrasco Con Chimichurry
(Plato sale con un solo acompañante)
Lobster Mac & Cheese
Rodaballo
Deliciosa salsa de limón amarillo y albariño white wine.(Plato sale con un solo acompañante, risotto no disponible)
Camarones A La Portofino
Mantequilla de shallots, setas , nueces y (Plato sale con un solo acompañante)
Braised Short Ribs
En Demi-Glace De Setas (Plato sale con un solo acompañante)
Atún Sellado
En Salsa De Unagi (Plato sale con un solo acompañante)
Salmon A la brasa
Glaceado con teriyaki y piña (Plato sale con un solo acompañante, risotto no disponible)
Filete De Dorado a la plancha
Deliciosa salsa cremosa de limón . (Plato sale con un solo acompañante)
Lomillo De Cerdo
En Salsa De Naranja (Plato sale con un solo acompañante, risotto no disponible)
Korbuta pork belly risotto
Pork Belly Kurobuta, Gandules Y Espinaca acompañante 1 toston
Filete Migñon
En Bordalaise (Plato sale con un solo acompañante)
Mofongo
Sale con salsa de mantequilla
Coles de bruxelles
Espárragos blancos a la brasa
Arroz y habichuelas
Arroz Mamposteado a platanado
Majado De Malanga
Arroz Frito Con Vegetales
Papas Al Tartrufo
Picadas en la casa, rebosadas en harina. Con polvo de trufas y queso parmesano
Tostones De Plátano
Amarillos
Valenciso
Rioja
Dominio del Aguila
Reserva'14 Ribera del Duero
Expresion by Resalte
Ribera del Duero
Figuero 12
Crianza, Ribera del Duero
Tomás Postigo
Ribera del Duero
Elias Mora
Crianza, Toro España
Abadia Retuerta
Selección especial, Castilla y león
Finca Tobella, Priotat
Red Blend, España
Farm Worker By Maldonado
Blend, Napa Valley
Dry Creek
Red Blend, Sonoma
Alma Negra
Red Blend, Mendoza
Pico & Vine
Maritage, Napa Country
Sinister Hand
Blend, Yakima Valley
The Chocolate Block
Blend, South Africa
Crossbarn Paul Hobbs
Pinot Noir, Sonoma
Adelsheim
Pinot Noir, Willamette Valley
The Fableist
Cabernet Sauvignon, Central Coast
Shug
Pinot Noir, Carneros
The Fableist
Cabernet Sauvignon, Paso Robles
Seven Falls
Cabernet Sauvignon, Wahluke Slope
Teeter Totter
Cabernet Sauvignon, Napa Valley
CliffLade
Cabernet Sauvignon, Napa Valley
Sterling Vintner's Collections
Merlot, Central Coast
Textbook
Merlot, Napa Valley
Kiona
Merlot, Columbia Valley Washington
Imposible
Malbec, Mendoza Argentina
Federalist
Zinfandel, Napa Valley
Max Reserva
Carmenere, Chile
Cantina Zaccagnini
Pinot Grigio, Italia
Iove Umberto Cesari
Pinot grigio/chardonnay
Torre La Moreira
Albariño, España
Serra de Estrella
Albariño, España
Atlantis
Albariño, España
Lías Martín Códax
Albariño en sus Lias
The Fableist.
Sauvignon Blanc, Central Coast
Napa Cellars
Chardonnay, Napa Valley
Teeter Totter.
Chardonnay, Napa Valley
Fel
Chardonnay, Anderson Valle
Kions
B
La Crema
Pinot Gris, Monterey California
Sineann
Pinot Gris, Columbia Gorge
Whispering Angel
Provence, Rosé, France
Sensum Laxas
Albariño Sparkling, Rías Baixas
Voga
Sparkling Rosé of Pinot Grigio, Italia
Laurent Perrier Cuvee Rosé
Champagne, France
Laurent Perrier
Brut Champagne, France
Perrier-Jouët
Grand Brut, Éspernay, France
Taittinger
Brut Champagne, France
La Dolci Colline
Prosecco Brut, Italia